Titre du blog : Les photos de Daniel
Auteur : les_photos_de_daniel_c
Date de création : 14-11-2012
Auteur : les_photos_de_daniel_c
Date de création : 14-11-2012
posté le 18-05-2013 à 18:13:34
POELEE DE CREVETTES ET ASPERGES
Poêlée de crevettes et asperges
Ingrédients :
pour 4 pers
350 gr de crevettes
400 gr d'asperges
2 gousses d'ail
5 cuill à s de sauce soja
1 jus de citron
graines de sésame
1°) Couper la base des asperges pour conserver la partie tendre.Rincer les, puis les plonger dans une eau salée à ébullition pendant 10 minutes.
2°) Décortiquer les crevettes en laissant la queue. Couper les asperges en deux dans le sens de la longueur.
3°) Dans une poêle faites revenirl'ail hachéavec un peu d'huile.Ajouter les crevettes et faites revenir 2 minutes.Arroser de sauce soja et de jus de citron.Faites cuire 5 minutes.
4°) Disposer les pointes d'asperges dans un plat , ajouter les crevettes,parsemer de graines de sésame
Commentaires
je devrais aimer et pas trop compliqué
ton ami était peut e^tre à brest car c'était toute la bretagne....